Elegancia
Cuidamos y respetamoscada detalle en nuestrascreaciones
Armonia de Sabores
Tenemos un balancemétrico de losingredientes
Producto Local
Estamoscomprometidos con elproducto de nuestra isla
Cocina de Autor
Originalidad y expresiónpersonal del chef a través desus creaciones culinarias
Bienvenidos a
El Pellizco
Un restaurante donde ofrecemos platos excepcionales; invitamos a nuestros comensales a embarcarse en un viaje culinario donde la creatividad, la elegancia y la pasión convergen para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
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Nuestra inspiración
Autenticidady Maestria
Desde la selección cuidadosa de ingredientes de primera hasta la presentación meticulosa en cada plato, nuestro compromiso con la calidad es innegociable. Cada detalle se perfecciona para brindar a nuestros comensales una experiencia gastronómica excepcional.
¡El Pellizco de Costa Calma recomendadopor la Guía Repsol 2025!
Nos llena de emoción compartir con ustedes que El Pellizco de Costa Calma ha sido Recomendado por la Guía Repsol, uno de los galardones gastronómicos más importantes a nivel nacional.Leer más…
Nos enorgullece servirtecon vajillas de artesanos locales.
Con cada plato, apoyamos el talento y la pasión denuestra comunidad emprendedora. Juntos,construimos un futuro auténtico para nuestra isla.
Gracias a nuestro proveedor – Taller de Cerámica Nopal
“el 19 by @elpellizcocostacalma”
la versión rockera de la cocina de Rigoberto Almeida
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