Elegancia
Cuidamos y respetamos
cada detalle en nuestras
creaciones
Armonia de Sabores
Tenemos un balance
métrico de los
ingredientes
Producto Local
Estamos
comprometidos con el
producto de nuestra isla
Cocina de Autor
Originalidad y expresión
personal del chef a través de
sus creaciones culinarias
Bienvenidos a
El Pellizco
Un restaurante donde ofrecemos platos excepcionales; invitamos a nuestros comensales a embarcarse en un viaje culinario donde la creatividad, la elegancia y la pasión convergen para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Nuestra inspiración
Autenticidad
y Maestria
Desde la selección cuidadosa de ingredientes de primera hasta la presentación meticulosa en cada plato, nuestro compromiso con la calidad es innegociable. Cada detalle se perfecciona para brindar a nuestros comensales una experiencia gastronómica excepcional.
¡El Pellizco de Costa Calma recomendado
por la Guía Repsol 2025!
Nos llena de emoción compartir con ustedes que El Pellizco de Costa Calma ha sido Recomendado por la Guía Repsol, uno de los galardones gastronómicos más importantes a nivel nacional.
Nos enorgullece servirte
con vajillas de artesanos locales.
Con cada plato, apoyamos el talento y la pasión de
nuestra comunidad emprendedora. Juntos,
construimos un futuro auténtico para nuestra isla.
Gracias a nuestro proveedor – Taller de Cerámica Nopal
“el 19 by @elpellizcocostacalma”
la versión rockera de la cocina de Rigoberto Almeida
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